À la fois restaurant et lieu de vie, « Le Lieu » vous accueille du petit déjeuner au dîner. Un restaurant, 3 ambiances : la terrasse face à l’océan, la salle au style pointu et soigné et le Rooftop et sa vue à couper le souffle !
Des produits frais et de saison, un écailler pour les amoureux de fruits de mer, en période estivale des cassolettes sur le rooftop…
Jérôme Thion, ancien deuxième ligne du XV de France et du Biarritz Olympique, aujourd’hui consultant Eurosport est un homme de défi. Jérôme vous ouvre les portes de son nouvel univers : Le Lieu, place d’exception en première ligne de la superbe promenade de la « Chambre d’Amour ».
Jérôme Thion a à ses côtés Sylvain Layrisse.
Fils, petit-fils, arrière-petit-fils et arrière- arrière-petit-fils de pêcheur et de poissonnier, Sylvain a à cœur de transmettre à son tour sa passion pour la pêche locale. Au « Lieu », il vous transmettra son goût pour le poisson qui est une affaire de famille depuis 1890.
