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RESTAURANT IN & OUT DOOR
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Les rayons du soleil brossent la haute façade blanche qui cabre devant l’océan. Dehors, dedans, les sourires s’invitent sur les visages, l’ambiance est légère. Vous êtes au Lieu des Pêcheurs.

Le restaurant en bord de plage qui vous convie à venir prendre un petit déjeuner, un déjeuner, un verre ou un diner dans une atmosphère qui allie le calme, le bien-vivre et l’authenticité.

L’idée ? Imaginer un espace, comme un lieu de vie, qui va au-delà des standards et propose une véritable expérience à celles et ceux qui s’y arrêtent. Une terrasse en rez-de-chaussée, une salle chaleureuse et un rooftop qui surplombe la légendaire plage de la Chambre d’Amour, de quoi passer un moment de qualité peu importe l’heure qu’il est et le temps qu’il fait.

Le Restaurant

 

 

 

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des produits de saison

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Tout au long de l’année, nous vous proposons des produits frais et de saison. Du poisson, une large sélection de fruits de mer, des cassolettes en hiver… Le chef du Lieu cuisine aussi des plats végétariens, de la viande et de bons desserts préparés avec soin, de quoi offrir à chacun la possibilité de trouver repas à son palais.

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Les maîtres des lieux

 

les maîtres

des lieux

 

 Jérôme Thion, ancien joueur de rugby au XV de France et au Biarritz Olympique, aime les challenges. Aujourd’hui consultant sportif sur Canal+, ce basque de cœur multi-casquettes jongle habilement entre ses différentes missions et vous ouvre chaleureusement les portes de son restaurant.

Originaire de la côte basque et diplômé du Lycée Hotelier de Biarritz, Hugo Erdocio se tourne vers le monde de la restauration. Il fait ses débuts en tant que serveur et navigue entre différents établissements. Sa bienveillance et son sérieux contribuent à son ascencion professionelle. Il est aujourd’hui l’associé de Jérôme, tous deux à la tête du Lieu des Pêcheurs.

Il y a plus de dix ans maintenant, c’est le ballon oval qui a fait naître leur belle collaboration.

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